Sunny Hills dell’architetto Kengo Kuma è stato costruito in
legno secondo l’antica tecnica giapponese jigoku-gumi. La fantastica struttura – “ un grande cesto”
ospita una pasticceria famosa, specializzata nella vendita di torte all’ananas,
un dolce molto popolare a Taiwan.
L’edificio ricorda in qualche modo le sculture lignee dell’artista giapponese Tadashi Kawamata, alla richiesta dell’azienda Sunny Hills di realizzare un posto bello come un soggiorno di casa, l’archistar Kengo Kuma ha risposto costruendo un pezzo di foresta in città.
La storia della costruzione ricorda l’antica tecnica
jigoku-gumi- una lavorazione del legno per giunti a incastro senza usare colle né
chiodi. Una volta all'interno si è ipnotizzati dai giochi di luce geometrici
proiettati a terra.
Il legno utilizzato ha subito un trattamento ignifugo, per
il resto Kengo Kuma crede che l’invecchiamento del legno sia un fatto naturale
ed è un bene, passo dopo passo vedremo il legno cambiare colore.
Per la cultura giapponese l’invecchiamento è un valore e rende
la città più matura. È un punto di vista molto raffinato.
Nella sala al secondo piano l’ospite viene sorpreso dalla degustazione gratuita di questo dolce dalla forma di un lingotto, che custodisce al suo interno una marmellata d’ananas fantastica.
Il dolce arriva avvolto in una carta bianca insieme a una tazza da tè.
Sunny Hills è un pezzo di architettura millenaria con un
segreto all'interno!
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