08 marzo 2020

Architettura - In Lapponia l’aurora boreale vista dall'Hotel 5 stelle galleggiante Artic Bath !


L’aurora boreale vista dall'Hotel 5 stelle galleggiante Artic Bath, situato nel cuore della Lapponia svedese pare che non abbia paragoni.



La struttura galleggiante progettata da una coppia di architetti svedesi Bertil Harstrom e Johan Kauppi, è unica nel suo genere : adagiata sul fiume Lule, in località Harads, l’edificio circolare è intrappolato nel ghiaccio durante l’inverno, mentre in estate galleggia sull’acqua, evocando il tradizionale metodo di trasporto dei tronchi tagliati nella foresta, affidati alla corrente del fiume.


 Una vasca termale è stata posizionata al centro del corpo circolare di tronchi in legno “intrecciati” tra loro, infatti, secondo la tradizione dei Paesi scandinavi, ampio spazio è dedicato alle saune, docce e vasche indoor e outdoor, cromoterapia, sale massaggi e palestra.


Mentre le stanze, 12 in tutto, sono ospitate in strutture separate, comunque adagiate sull'acqua, accessibili tramite ponti pedonali che le collegano alla riva.


Il ristorante dell’Arctic Bath sotto la guida di Kristoffer Astrom e Maarten De Wildeha come obiettivo di recuperare le tradizioni culinarie e di celebrare i prodotti del territorio artico: il menu cambia quotidianamente, e propone cinque portate realizzate ripensate in chiave moderna con gli ingredienti a disposizione, ispirate alla tradizione Sami.


Si possono gustare carne di gallo cedrone affumicata, agnello dai pascoli non lontani dall’albergo, dolci a base di miele, bacche ed erbe spontanee locali come l’angelica o la senape. E poi renna, pesce d’acqua dolce, formaggi freschi prodotti sul territorio. Naturalmente viene offerta una selezione di pani tradizionali.

Insomma, questa struttura meravigliosa non lontana dal circolo polare artico sembrerebbe l’ultimo place to be per gli amanti della natura selvaggia.

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